Η
σχέση μου με το φαγητό ήταν πάντα μία σχέση αγάπης αλλά και μίσους. Πέρασα πολλές φάσεις με το φαγητό. Κάποτε ήταν η παρέα μου και η χαρά μου, μετά έγινε εχθρός μου και δαίμονάς μου. Όπως με τις περισσότερες σχέσεις όμως, μετά από καιρό, το πάθος έγινε αγάπη γλυκιά, ισορροπημένη, τρυφερή, με λιγοστές εντάσεις… οι περισσότερες από τις οποίες διαδραματίζονται συνήθως κατά την περίοδο των εορτών, των διακοπών… και κάποιων κακών στιγμών…!
Οι καθαρές και γεμάτες γεύσεις είναι στο τοπ των προτιμήσεών μου. Και με αυτόν τον τρόπο προσπαθώ να μαγειρεύω στην κουζίνα μου. Ευτυχώς όμως η Θεσσαλονίκη έχει πλήθος επιλογών καλού φαγητού και για τις μέρες που θες να κακομάθεις τον εαυτό σου χωρίς να κουνήσεις το δαχτυλάκι σου. Θα μοιραστώ μαζί σου αγαπημένες μου συνταγές που δεν μπορούν να πάνε λάθος, λίστα με τα αγαπημένα μου bad for you φαγητά, αλλά και μέρη για φαγητό που ευχαριστιέσαι να τρως!!!
…Σαν να πείνασα!!!









